空間情報システム #7
Geospatial Information System
2026年5月29日
宅配ピザ店の新規出店計画
- jSTAT MAPを活用した商圏分析
- 福岡市の空き店物件舗情報を利用
- 店舗周辺の商圏の特徴を把握
- jSTAT MAPを活用して集客圏の客層を分析
- Google Map等を利用して周辺環境を確認
- 店舗コンセプトに合致した物件を選定
商圏分析とは
- どの場所のお店を出すと成功するか？
- 立地によってお店の売上が大きく左右される
- 立地を変更することは容易ではない
商圏分析とは
- 商圏（あるいは集客圏）とは
- 商圏分析とは
- 商圏分析の結果をもとに、立地候補場所の評価や出店後の売上の予測が可能
宅配ピザ店舗数の変化1
| 1位 |
ドミノ・ピザ |
934 |
763 |
－18.3 |
| 2位 |
ピザハット |
616 |
622 |
＋1.0 |
| 3位 |
ピザーラ |
531 |
526 |
－0.9 |
| 4位 |
ナポリの窯 |
90 |
83 |
－7.8 |
| 5位 |
ピザ・カリフォルニア |
43 |
40 |
－7.0 |
| 5位 |
ロイヤルハット |
50 |
40 |
－20.0 |
| 7位 |
アオキーズ・ピザ |
49 |
38 |
－22.4 |
| 8位 |
ピザポケット |
52 |
34 |
－34.6 |
| 9位 |
ストロベリーコーンズ |
36 |
33 |
－8.3 |
宅配ピザ店の新規出店計画
- 皆さんは「福岡市で宅配ピザ店を開業したい」と考えています。
- お店のコンセプトを決めてください。
- 高級宅配ピザ
- 高齢者向けピザ
- 健康志向ピザ
- ピザパーティー専門店
- 学生向けハイカロリー・高プロテインピザ
- スイーツ系ピザ
- など
宅配ピザ店の新規出店計画
- お店のコンセプトによって、対象とする客層が異なります。
- あなたの「ピザが売れる場所」を想像してください。
- 「どんな統計データを見ればそれが立証できるか？」に翻訳してください。
店舗コンセプトとデータへの翻訳の例
| 高齢者向け健康増進ピザ |
高齢者人口 |
| オフィス向け小腹満たしピザ |
第3次産業従業者／事業所 |
| 映えるデザートピザ |
若年女性人口 |
| 高所得者向け高級ピザ |
持ち家世帯数／大学・大学院卒業者数 |
宅配ピザ店の新規出店計画
- jSTAT MAPで利用可能なデータの一覧
- jSTAT MAPデータ検索
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宅配ピザ店に適した物件の条件とは？
宅配ピザチェーンの店舗物件募集条件
| ドミノピザ |
路面店／ビル1階 |
35～50坪程度 |
5台以上 |
間口10ｍ以上 |
| ナポリの窯 |
1階を優先 |
15〜25坪程度 |
バイクを停めるスペース5台分程度～（駐車場2～3台分） |
電気・ガス・水道の引き込みが可能なこと、排気ダクト設置が可能なこと、軽飲食での営業が可能 |
| ピザハット |
1階 |
18～40坪 |
|
|
| ピザーラ |
|
（20坪） |
|
半径2kmに2万世帯以上 |
- 「1階、50〜150 m2、駐車場あり、飲食店可」が条件になりそう
出店候補物件リストの作成
- あ・きてん福岡で福岡市内の空き店舗物件を検索
- 「≡エリアから探す」をクリック
- エリア：「福岡市エリア全域」
- 絞り込み条件：「1階の物件」「駐車場あり（近隣含む）」「飲食店可」
- 建物面積：下限「50 m2」上限「150 m2」
- 「🔎検索」をクリック
出店候補物件リストの作成
- 表示された物件一覧の中から、「候補物件リスト」を作りましょう。
出店候補物件リストの作成
- 緯度・経度の取得方法
- 「📍mapを見る」をクリック
- Googleマップの📍を右クリック
- 緯度経度をクリック
- Excelに貼り付け
- 適当なファイル名をつけて保存
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jSTAM MAPに表示
- 「出店候補物件リスト」をjSTAT MAPにインポートします。
商圏分析（到達圏）
- 出店候補物件の商圏分析を行います。
- 目安として、自動車で片道5分の範囲を、商圏に設定するとよさそう
出店物件の選定
- jSTAT MAPのレポート作成機能を使って、物件を評価、比較検討しましょう。
- 選んだ統計データを使ってシンプルレポートを作成、複数店舗を比較してみましょう。
- 候補物件が2〜3に絞れたら、それぞれの物件のリッチレポートを作成、商圏の特性を比較してみましょう。
- 商圏分析の結果に加えて、周辺環境（接道状況や店舗視認性、交通量など）、ライバル店舗の立地状況などを総合的に勘案し、出店物件を決定しましょう。
